今日要闻

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  下厨做饭益处多

  近期，90后“十指不沾阳春水”成为网络热门话题。另有网络调查报告显示，95后人群选择在家做饭的比例不足半数。

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  假期归来 来杯消滞饮品

  七天十一长假转眼已过，你可有“每逢佳节胖三斤”？对于喜爱美食的广东人来说，无论是出游或是留在广州，都免不了大快朵颐数日，把平日里记挂着要吃的、喜欢吃的，趁着假期统统打一遍卡。因此，这一期我们特别为大家带来消滞的饮品，助各位一身轻松，迎接节后工作。

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  一株苗子“长出”百亿产业——安岳柠檬变迁记

  金秋时节，柠檬种植大户蒋雄站在自家种植基地旁，2000多亩田里已经满眼尽是黄柠檬，丰收在望。

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  “蟹”逅美味 莫忘健康

  俗话说：秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。每年秋天，在老百姓喜爱的季节性食物榜上，膏满黄肥的大闸蟹必定能占据一席。国庆佳节将至，相信很多人的餐桌美食少不了它。

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  川菜经典面点小吃制作工艺规范正式发布

  记者21日从2019全球川菜产业发展高峰论坛上获悉，作为我国最有影响力的四大菜系之一，川菜的经典面点小吃制作工艺规范正式发布，发布方世界中餐业联合会希望通过促进川菜标准化，以实现其产业化和国际化。

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  主食粗细搭配可预防慢病

  粗粮是指加工程度较低的主食，如糙米、全麦等。而细粮指加工程度较高的主食，如大米、小麦等。

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  方便面市场回暖说明什么？

  在本月召开的第十九届中国方便食品大会上，相关信息透露显示，我国方便面产业经过转型升级，销量已增至全球近四成，进入新的增长期。世界方便面协会数据也显示，中国方便面市场销售量在经过3年下跌后，于2018年起又出现明显回升，并预测2019年中国方便面销量有望维持在400亿份以上。

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  “新奇特”月饼受青睐

  梅干菜、小龙虾、腌笃鲜……这些口味的月饼你听说过吗？今年中秋节，从口味来看，消费者对“新奇特”月饼的爱好正在变得鲜明，来自盒马鲜生的数据显示，在现烤月饼中，“三文鱼芥末”“梅干菜”“奶黄流心”等新式口味已经超过“鲜肉”“豆沙”等传统口味，彰显出消费者消费需求不断向个性化延伸的趋势。

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  水果丰收价格稳

  国家统计局9月10日发布的数据显示，8月食品价格同比上涨10%，其中猪肉价格上涨46.7%，鲜果价格上涨24%，是推动食品价格上涨的重要原因。那么，目前水果价格走势如何？水果价格能逐步回落吗？记者就此进行了采访。

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  A股不成转战港股 开“面馆”的九毛九一年卖19亿

  近日，又一家中式餐饮品牌九毛九向港交所递交了招股书。这家靠着山西面馆起家的餐饮企业却在华南发展壮大，拟闯关资本市场。